Odstráňte svoju metabolickú negramotnosť

Metabolická flexibilita a praktická cesta k jej natrénovaniu

V predchádzajúcom článku sme sa vám pokúšali vysvetliť široké súvislosti o tom, ako spolu súvisia zdravie, fyzická výkonnosť, estetika tela a metabolická flexibilita. Ak ste ho zatiaľ nečítali, mali by ste začať ním, aby vám nasledovný článok dával väčší zmysel (i hodnotu). Ak si poviete, že sa vám tieto veľmi dlhé články nechce čítať, máte problém. My nevieme o tom, že by k skutočným výsledkom viedli nejaké skratky, tie ste hľadali doteraz. Boli ste úspešný? Asi nie keď čítate ďalšie rady a návody. Existujú však detaily, ktoré sú tak dôležité pre pochopenie širších súvislostí, že na 140 znakov (vid Twitter štýl) ich nevpraceme. Aj to je dôvod, prečo nevieme poskytovať “zaručené” rýchle rady ako poniektorí osvietení “guru” experti na Slovensku. Vraj sa stačí opýtať. Považujeme za zločin podporovať lenivosť vašej mysle krátkymi radami, ktoré aj tak nikomu nepomôžu a z dlhodobej perspektívy skôr ublížia. Pokiaľ také rady potrebujete, lebo ste ešte duševne nedozreli k osobnej zodpovednosti, tak ich máte plný internet. Naši skalní čitatelia si tento výživný obsah vyžadujú a buď k nim patríte, alebo nepatríte. Rozhodnutia (i výsledky) sú vo vašich rukách. Nezdržujme sa teda, my začíname. 

V predchádzajúcom článku sme popisovali aj spôsob, ako o sebe zistiť niektoré dôležité informácie o fungovaní svojho metabolizmu. Z nášho pohľadu je na to ideálne spiroergometrické vyšetrenie, na ktoré je potrebné pozerať z iného uhľa pohľadu, ako je tomu štandardne. Metodiku spracovania takýchto vyšetrení (know-how) sme názorne prezentovali vo webinári o metabolickej flexibilite. Ak ste už takéto spiroergometrické vyšetrenie absolvovali, môžete svoj aktuálny stav fungovania tukového metabolizmu presne odmerať. To je obzvlášť dôležité v prípade, že s týmito vecami len začínate a potrebujete určiť “bod nula”, podľa ktorého sa budete v budúcnosti porovnávať. Čo sa dá odmerať, to sa dá aj manažovať. 

Ak s dosiahnutými výsledkami nie ste spokojný (či už tými estetickými, alebo číselnými), nastal čas pokúsiť sa odstrániť svoju metabolickú negramotnosť a vytunovať celú svoju metabolickú mašinériu. Režim “Fat Burning Beast” nie je len pre športovcov ale pre všetkých, ktorým záleží na optimalizácii svojho zdravia, vitality a estetiky. Ako na to? Samozrejme, dostaneme sa k tomu vo veľmi praktických krokoch. Lenže pred tým si na konkrétnych príkladoch niektorých našich čitateľov znázorníme modelové príklady a výsledky, k akým sa môžete dopracovať. 

Modelové príklady výsledkov metabolickej (ne)gramotnosti

Ako prvým začneme našim známym televíznym hrdinom Paľom Balážom. Pod svoje “krídla” sme zobrali v rámci TV projektu ako jedného z najobéznejších ľudí na Slovensku (začínali sme pri 260 kg) a ktorému sme v úvode pomáhali doslova dostať sa z hrobárovej lopaty. Ide o extrémny prípad. Teraz, po mínus 60 kg pracujeme na úplne iných cieľoch i problémoch. Paľove fyziologické limity sa vďaka optimálnemu a detailne stráženému výživovému i tréningovému protokolu neustále posúvajú. To nám dovoľuje neustále napredovať. Brzdami sú zdravotné komplikácie, tony liekov i zmrzačený metabolizmus, ktorý sa postupne preberá k životu. 

Za základný fyziologický limit môžete považovať stav metabolickej mašinérie. Čím viac ste metabolicky (mitochondriálne) negramotný, tým menej máte metabolického zdravia a o to slabšie máte podklady pre budovanie svojej fyzickej kondície. Ak nemáte ani metabolické zdravie, ani fyzickú kondíciu, je len otázka času kedy stratíte aj estetiku svojho tela. A pokiaľ už dávno trpíte nadváhou či obezitou, najprv musíte opraviť svoju metabolickú mašinériu (základy) a až potom môžete očakávať, že vám stúpne kondícia a niekedy v budúcnosti sa uráči prísť ako dôsledok aj estetický výsledok. To, že to nebude v takom časovom okne, ako si predstavujete vy, si (žiaľ) môžete byť istý. 

To, že sa Paľové fyziologické možnosti neustále posúvajú, vieme aj vďaka pravidelným zdravotným vyšetreniam, ktoré boli v úvode spolupráce nevyhnutné (viď detaily tu). V takom hlbokom fyziologickom mínuse je v začiatkoch chudnutia len málo kto. Menšia telesná hmotnosť (pod 200) nám až teraz umožnila absolvovať aj ďalšie dôležité vyšetrenie, vďaka ktorému môžeme zistiť aj Paľovu metabolickú trénovanosť (spiroergometria). Nie je to bod “nula”, pretože ten bol na začiatku spolupráce (marec 2014), keď sa Paľo nevedel poriadne postaviť ani zo sedačky. Dnes sú jeho výkonnosť i metabolické zdravie aspoň o 300% vyššie, ako v začiatkoch spolupráce. Nasledovné detaily o jeho metabolickej gramotnosti vás budú určite nesmierne zaujímať, veď čítajte ďalej.