Tento článok je staršieho vydania a informácie ktoré obsahuje, už nemusia byť aktuálne. Pokiaľ vás táto téma zaujíma a chceli by ste, aby sme sa jej opäť venovali, zahlasujte. Články s najvyšším počtom hlasov pripravujeme prednostne.
ruka
Hlasov:21
banner
Potraviny a stravovanie

Vyrobte si zdravú Wellness zmrzlinu

Prvé horúčavy začali a určite sa zamýšľame nad tým, aké by to bolo skvelé mať v mrazáku chutnú zmrzlinu, ktorá by nám nespôsobovala metabolické komplikácie kvôli vysokému obsahu cukru. A hoci na trhu sa už zopár vhodných zmrzlín objavilo, stále to nie je ono. Preto pre vás máme elegantné riešenie.

img
Blažej Tkáčik
Pridané: 06.07.2014, 20:00
Reagovať
Pridané: 06.07.2014, 20:00
Reagovať
recept na zdravú zmrzlinu
Čau Vlado, navštevujem tvoju stránku, snažím sa tiež trochu športovať. Ale chcel som niečo iné.Som profi zmrzlinár a chcel by som ti ponúknuť toto. Vymrazím vašu domácu zmrzlinu v mojom stroji ak by bol záujem.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 19.07.2014, 23:27
Reagovať
Pridané: 19.07.2014, 23:27
Reagovať
Re: recept na zdravú zmrzlinu
Skvele spravy. Uz len dohodnut dalsie kroky a je to. Otazne je, ci to urobit ako komercny projekt pre ludi ktori o to maju zaujem, alebo to bude vecou osobnej dohody. V kazdom pripade si ponuku cenime vsetci...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
fib3rwire
Pridané: 04.07.2014, 16:11
Reagovať
Pridané: 04.07.2014, 16:11
Reagovať
Valinilovy cukor
Ahoj Vlado, uz velmi dlho sledujem tvoj blog a fandim ti, tiez som si zakupil nejake publikacie a dost som sa toho o fungovani organizmu ako takeho dozvedel, no niekedy ma zaraza pouzitie niektorych ingrediencii a neda mi reagovat konkretne teraz na pouzitie vanilinoveho cukru v tejto zmrzline.

Je to v podstate chemicky odpad, ktory neobsahuje ani trosku vanilky! viac sa da dozvediet napr. http://www.stream.cz/adost/10001802-vanilkove-a-vanilinove-cukry

Ako zdravsiu alternativu odporucam vyrobu vlastneho, z praveho vanilkoveho lusku a nie chemickej nahrady bez ziadnej hodnoty.
Vid. napr. tu http://www.prava-vanilka.sk/pravavanilka/1-RECEPTY/11-VANILKOVY-CUKOR.

Neber to ako znehodnotenie clanku, je to konstruktivna kritika.

Maj sa pekne.

Erik
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 19.07.2014, 23:21
Reagovať
Pridané: 19.07.2014, 23:21
Reagovať
Re: Valinilovy cukor
Ved to je v poriadku, vanilkove lusky su samozrejme ideal, kto si to vie zariadit...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Jurcizord
Pridané: 22.06.2014, 15:38
Reagovať
Pridané: 22.06.2014, 15:38
Reagovať
Sladidlo
Dobry den,

co si myslite o nahradeni cukru (vanilnoveho a kokosoveho) steviou, pripadne brezovym (xilitol). Tym padom by mala byt zmrzlina sladka a GI by mal byt este nizsie (brezovy sukor GI 7) a tym padom este vhodnejsia nie?
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 26.06.2014, 00:16
Reagovať
Pridané: 26.06.2014, 00:16
Reagovať
Re: Sladidlo
Som za kokosovy cukor alebo med, samozrejme s ohladom na celkovu glykemicku naloz porcie (GL), ktora by nemala prekrocit 15g. Vyska GI je nepodstatna.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Jurcizord
Pridané: 13.07.2014, 13:20
Reagovať
Pridané: 13.07.2014, 13:20
Reagovať
Re: Re: Sladidlo
Super dik za odporucanie, ani som nevedel ze kokosovy cukor existuje :)
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
JozefA
Pridané: 28.05.2014, 16:39
Reagovať
Pridané: 28.05.2014, 16:39
Reagovať
Vyziva
Dobry den, mam 18 rokov (82kg) 186 cm 8% tuku, stravujem sa uz stvrty tyzden na principe vecerne prejedanie a ranna hladovka (cielom bolo narast svalovej hmoty a zlepsienie kondicie a sily) aktivne sportujem, pomohlo mi to zlepsit vykon schudol som asi 1kg, ale problem je v tom ze chcem naberat svalovu hmotu, v prvych dvoch tyzdnoch som cvicil viac silovo striedal som velke vahy a mensie s vacsim poctom opakovani -citil som narast sili aj svalovej hmoty, no dalsie dva tyzdne som pred silovy trening zapojil kondicny (intervalovy beh) a tu som zacal stracat na vahe teraz vazim 79kg neviem kolko % tuku ale urcite menej. Netusim ci sa moje chudnutie v tomto rezime zastavi a ci dojde po tom k zvacseniu svalstva a spatne k naberaniu hmotnosti. Viete mi tuto rychlej stratu hmotnosti nejak vysvetlit? Ako mam dalej pokracovat aby som neskoncil na 0%? Za reakciu dakujem.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 13.06.2014, 22:35
Reagovať
Pridané: 13.06.2014, 22:35
Reagovať
Re: Vyziva
Ahoj Jozef, presne k tejto teme pripravujeme najblizsie clanok, v ktorom budeme preberat negativa low-carb ale aj IF a vecerneho prejedania, takze sleduj nas blog asi tak o tyzden by to mohlo byt ready. V clanku ti popisem oi preco si stratil hmotu aj kedy ju opat naberies...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
JozefA
Pridané: 28.05.2014, 16:41
Reagovať
Pridané: 28.05.2014, 16:41
Reagovať
Re: Vyziva
To 1 kg som schudol po tych prvych dvoch silovych tyzdnoch, dokopy som schudol3 kg a chudnem dalej.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 13.06.2014, 22:37
Reagovať
Pridané: 13.06.2014, 22:37
Reagovať
Re: Re: Vyziva
Len dodam, ze jednoducho padas na svoje dno, v ktorom sa ocistis od vsetkych umelo vybudovanych image svalov, ktore si vacsina ludi buduje pomocou barliciek (doplnky) a sami seba klamu, ake skvele vysledky dosahuju (prazdne objemy bez funkcie). Ako som hore uviedol, coskoro k tomu bude cely clanok...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
MaxRevenge
Pridané: 28.05.2014, 10:05
Reagovať
Pridané: 28.05.2014, 10:05
Reagovať
otázka
Dobrý deň, chcel by som sa spýtať na jednu vec: Dajme tomu, že 15-ročný človek je nastavený na tukový metabolizmus(ale keďže športuje a je vo vývine, tak neobmedzuje sacharidy pod 50g, skôr sa ich snaží optimálne "spomaliť" a nasadzovať v ten správny čas). Môže mu čiastočné hladovanie škodiť(keď má v ten deň tréning-presnejšie bedminton-od druhej do pol štvrtej), alebo mu pomôže podať na ňom lepší výkon? A čo radíte po takomto tréningu? WP? Alebo niečo sacharidovejšie? (o IIB svaly moc nemá záujem) Vopred ďakujem za odpoveď.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 12.06.2014, 08:49
Reagovať
Pridané: 12.06.2014, 08:49
Reagovať
Re: otázka
Dobry den. Najprv mi nie je uplne jasne, co pre vas znamena pouzivat sacharidy v spravny cas. Tento clanok by vas vsak mohol usmernit:

http://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/sacharidy-pouzivajte-ako-dobrych-sluhov.html

A pokial ide o ciastocne hladovanie, museli by sme opat vediet, v akom stadiu metabolickeho treningu dany jedinec sa nachadza. Ano po treningu je WP vhodny, ale odporucam, aby ste si nastudovali aj tento clanok, ktory vas opat trochu lepsie usmerni:

http://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/absolvujte-postup-pre-metabolicky-trening.html
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
El Peto
Pridané: 27.05.2014, 11:41
Reagovať
Pridané: 27.05.2014, 11:41
Reagovať
Zbláznené hormóny
Ahoj Vlado! V prvom rade neskutočná vďaka za tvoj blog, rady a tipy ako sa zlepšiť a zdokonaliť predovšetkým po fyzickej stránke. Obraciam sa však na teba s problémom s ktorým bojujem každý deň a bohužiaľ neúspešne :(

Začal by som tým, že tvojimi radami a tipmi sa riadim už viac ako mesiac. Za ten čas som schudol 5kg, svalovú hmotu veľmi nenaberám keďže trénujem výlučne s vlastným telom. Zmenu som spravil preto, lebo predtým som bol neskutočný sacharido-holic. Stačilo mi síce jesť dva krát do dňa na raňajky cca o 10tej-11tej som mal neskutočne sacharidové bomby - chlieb, sladké pečivo, veľa masa a často vajíčka. Na neskorý obed okolo 16tej - 17tej vždy buď cestoviny zemiaky alebo ryža s mäsom to bola klasika. Problém bol ale stále v tom že som sa musel prejesť do úplne sýtosti a samozjreme po tom ako som sa najedol som to ešte zavŕšil niečim hriešne sladkým. Po študovaní tvojich článkov som si však povedal DOSŤ! Vysadil som úplne sacharidy zvládal som to v pohode až na častú chuť na sladké. Tú som hasil sušeným ovocím alebo orechmi a podobne. Momentálne dokážem už celkom v pohode bojovať so sladkosťami a hladovanie mi nerobí aboslútne žiadny problém. Často jem posledné jedlo o 17tej a "raňajkujem" až na druhý deň okolo 13-14tej.

A tu sa ale dostávam k jadru problému - ZBLÁZNENÉ HORMÓNY! - keď už začnem jesť tak neviem kedy mám dosť. Teda viem, cítim, že som najedený ale aj tak dokážem do seba ešte dosť neskutočné množstvo potravy. Aby si mal predstavu o čom hovorím tak na moje "raňajky" okolo 13:00 dokážem spráskať praženicu z troch vajec a 200g ugrilovaného bračového bôčiku, plnú misku zeleniny, 100g syra, a zapiť to pollitrovým shakom z acidka, kefíru alebo tučného bieleho jogurtu s banánom, ľanovými semiačkami, vlákninou a kokosovým olejom. Samozrejme maslo a olivový olej používam stále. Toto všetko zjem a ešte stále by som chcel jesť, nie je to však špecifická chuť na sladké ako niekedy ale proste len jesť a jesť a jesť. Skúšam to zaháňať orechmi a často arašidmi alebo arašidovým maslom ktoré tiež denne zjem aj 100g. No a keď už nič nezaberá tak žujem žuvačky čo sa mi celkom osvedčilo.

Čítam tvoj článok o zle nastavených hormónoch nasýtenia a hladu a dokonale sa v ňom vidím. Čudné je, že hormóny hladu viem slušne ovládať no hormóny nasýtenia si so mnou robia čo chcú. A tie príznaky čo tam uvádzaš sedia neskutočne (dokonca aj to znížene libido - čo som si uvedomil až pred pár dňami).

Preto sa Vlado veľmi pekne prosím o pomoc a radu ako s týmito vecami bojovať. Vopred ti ďakujem za tvoj čas a pomoc. Aj keď ti bude napísanie odpovede trvať dlhšie nič sa nedeje, ja si počkám aby si mohol napísať čo najpodrobnejšie tipy a rady ako to odstrániť.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 12.06.2014, 08:46
Reagovať
Pridané: 12.06.2014, 08:46
Reagovať
Re: Zbláznené hormóny
Ahoj Peto, dakujeme za tvoje postrehy. Si vo faze, kedy si stavias pre seba na mieru vlastny manual na ovladanie tela a preto aj taketo pokusy a omyly (pokial nie su fatalne) su povolene. Myslim ze velmi dobre ta usmerni nas posledny clanok, ktory sa venuje postupnosti zmien, aby to na telo neboli velke soky, verim ze ti pomoze zorientovat sa:

http://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/absolvujte-postup-pre-metabolicky-trening.html
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Lavega
Pridané: 27.05.2014, 10:51
Reagovať
Pridané: 27.05.2014, 10:51
Reagovať
Zmrzlina
Može sa na ochutenie použiť aj med?
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 28.05.2014, 23:44
Reagovať
Pridané: 28.05.2014, 23:44
Reagovať
Re: Zmrzlina
Urcite mozes, ak sa budes drzat zaverecnych odporucani. Daj vediet ako sa to po zmrazeni chovalo...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
cernakova
Pridané: 16.10.2014, 22:25
Reagovať
Pridané: 16.10.2014, 22:25
Reagovať
Re: Re: Zmrzlina
Boze to je najlepsia sprava! slahacka mnam a dokonca 40% ! Splnil sa mi sen :-)
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
cernakova
Pridané: 16.10.2014, 22:28
Reagovať
Pridané: 16.10.2014, 22:28
Reagovať
Re: Re: Re: Zmrzlina
Este rada, mlieka v obchodoch su skutocny tazky sairait - nechcite vediet zlozenie. pouzite maresi alebo kunin ! A miesajte z vodou v akomkolvek pomere alebo same ! Dobru chut !
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)

Tieto stránky využívajú Cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako používame cookies na týchto webových stránkach.

Rozumiem