banner
Potraviny a stravovanie

Bryndza: naše Slovenské zlato

Prečo je bryndza SUPERPOTRAVINA, na ktorú môžeme byť hrdí? Ako vďaka tejto úžasnej potravine môžete podporiť svoje ZDRAVIE? Pokiaľ bryndzu neskombinujete s múkou (halušky), máte na tanieri hotový POKLAD. Zistite, prečo by bryndza mala patriť medzi potraviny, ktoré je vhodné konzumovať pravideľne. 

 

img
hvizdak.jan
Pridané: 28.05.2018, 18:36
Reagovať
Pridané: 28.05.2018, 18:36
Reagovať
soĺ
Áno, bryndza je nesporne vinikajúca potravina, ktorú sa aj ja snažím konzumovať dosť často. Vadí mi na nej ale priveľký obsah soli....2,5g/100g bryndze je podľa mňa príliš veľa. Ak zoberiem do úvahy, že denná odporúčaná dávka soli je 3-6 gramov, tak po raňajšej bryndzovej pomazánke "končim". Takže pozor na soľ.
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 28.05.2018, 21:38
Reagovať
Pridané: 28.05.2018, 21:38
Reagovať
Re: soĺ
A odkedy je pri lowcarbe problem so solou? Ak sa clovek stravuje vysokosacharidovo, vtedy to plati, ale inak JA hovorim ze pozor na sol SI NETREBA DAVAT. Inak hrozi zapcha, ale aj ine negativa, ktore popisujem v tomto clanku:

https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/negativa-lowcarb-a-keto-stravovania-ako-im-predchadzat.html
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
hvizdak.jan
Pridané: 29.05.2018, 04:58
Reagovať
Pridané: 29.05.2018, 04:58
Reagovať
Re: Re: soĺ
Lowcarb či highcarb ....Nič nemení na fakte, že v bryndzi je veľa soli a ak k tomu ešte pridáme kus slaniny alebo šunky tak určite nebudete trpieť nedostatkom soli...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
veho
Pridané: 15.05.2018, 19:51
Reagovať
Pridané: 15.05.2018, 19:51
Reagovať
opravit preklepy
Táto kombinácia (múka a bryndza) je... veľmi nešťastná a preto je odporúčame.

...procesom fermentácie zu surového...

...natrieť na vrch hrubú vŕstvu.


Bryndzove halusky milujem, kedze sa stravujem na Low carb, dlho som hladal nahradu za mukove halusky. Odporucam karfiol alebo brokolicu.
Brokyndzaky mam na veceru aj dnes. Velka dobrota!
Vlado, dakujem za clanok o bryndzi. Este dodam, ze nazyvat ju "slovenkou superpotravinou" mozeme vdaka rodakovi z nasho mesta Stara Tura - Jan Vagac, kt zalozil aj prvu slovensku bryndziaren v Detve.
Tesim sa na tvoj clanok o zincici (stale spominas len kefir, kefir... ;-) )


Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)
Vlado
Pridané: 21.05.2018, 13:05
Reagovať
Pridané: 21.05.2018, 13:05
Reagovať
Re: opravit preklepy
dakujem opravil som... mas pravdu, aj ostatne potraviny ako cmar, zincica su vyborne bez debaty...
Prihláste sa pre hodnotenie komentára:
(0x)

Tieto stránky využívajú Cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako používame cookies na týchto webových stránkach.

Rozumiem